Un vino bianco toscano secco e fermo, leggermente aromatico e saporito.
Prodotto dai vitigni di Trebbiano e Malvasia.
Classificazione: Bianco Toscano I.G.T.
Uvaggio: Trebbiano toscano, Malvasia del Chianti
Tecnologia di produzione: le uve vengono accuratamente selezionate e la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox.
Maturazione: 4 mesi, affinamento su lieviti in serbatoi di acciaio inox.
Note di degustazione: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo ampio ed elegante, sapore sapido e piacevolmente intenso.
Temperatura di servizio: 10°-12°
Gradazione alcolica: 11 %
Abbinamenti: indicato particolarmente per piatti a base di pesce e formaggi.